應用在食品工業中的電磁流量計和控制器

    在食品工業中，存在許多需要測量或控制氣體或液體的應用。例如，這些應用包括曝氣過程或添加劑的劑量，如調味劑和著色劑。間接地，諸如包裝滅菌的表面處理應用也是非常重要的。三暢發表了許多關于食品行業的文章，想與您分享其中的一些故事。

糖果行業的添加劑配料

    市場上的糖果種類繁多，每個品牌都有自己的口味，質地和外觀。Erwin Broekman有機會參觀Haas-Mondomix，這是一家專門從事食品行業設備的機器制造商。使用電磁流量計，Haas-Mondomix可測量添加劑 - 調味料，色素和酸 - 添加到生產過程主流中的量。

    在巧克力糖果行業中，口味的變化也越來越多。由于這種巨大的增長，電磁流量計和控制器進入糖果行業。電磁流量計與泵相結合，是加入香精和功能性成分的理想解決方案。

在冰淇淋和蛋糕等美食的生產過程中曝氣

    冰淇淋是通過冷凍并同時將空氣混合到脂肪，糖和牛奶固體的釀造物中制成的?？諝庹急苛芸偭康?0％至50％，因此在生產過程中曝氣是至關重要的。向冰淇淋中添加空氣的副作用是它更容易融化。因此，為了獲得冰淇淋的非常好的結構，重要的是在生產過程中具有穩定的入口空氣流，并具有恒定的奶油/空氣比。這可以通過使用質量流量控制器來實現。閱讀有關冰淇淋生產的博客，了解您好喜歡的夏季美食。

    曝氣也是生產奶油的關鍵過程。這項工作由Hansa Industrie-Mixer完成，該公司是一家全球性公司，在食品和非食品行業的混合機器和泡沫發生器領域開展業務。該公司的技術總監Hans-Georg Frenzel 在他的博客中解釋了質量流量控制器在蛋糕生產中的重要性。

食品包裝的硬化，減少食物浪費

    然而，所有的糧食生產確實都有缺點; 食物浪費。全球食品在供應鏈的不同點丟失或浪費。減少食物浪費的方法之一是改善食物所放置的包裝的消毒，以減少腐敗并延長保質期。這是控制蒸發混合（CEM）系統出現在圖中的點。James Walton解釋了Bronkhorst在延長保質期方面的份額。